一、任职内容

1.体系落地执行：全面负责ISO/HACCP等食品安全管理体系的日常运行、维护及持续改进，确保体系文件在生产一线有效落地，主导完成内审、管理评审及客户、政府审核应对工作。

2.全流程品质管控：带领团队完成原料验收、生产过程（重点关注发酵、杀菌、灌装、封盖等关键控制点）、成品检验及仓储物流的全链条质量监控，严控不合格品流入下道工序。

3.现场问题处理：深入生产现场，监督工艺参数及人员操作规范，对封盖不严、杀菌不足、异物混入等质量异常能快速响应、独立处置，并运用5Why、鱼骨图等QC手法进行根因分析，推动问题闭环解决。

4.团队管理与建设：负责品控团队日常工作安排、技能培训与绩效考核，带领团队高效完成原料验收、过程及成品检验、理化微生物检测等各项工作。

5.质量数据分析：汇总分析质量数据，建立质量台账，定期输出质量分析报告，通过数据驱动流程优化与品质提升。

6.客诉处理与改进：统筹客户质量投诉的调查分析与专业回复及处置方案，制定纠正预防措施，维护品牌口碑。

7.检测设备管理：负责检验仪器设备的日常校准、维护与管理，保障检测结果准确可靠。

二、任职要求

1.学历与专业：大专及以上学历，食品科学与工程、食品安全、质量检测、生物工程等相关专业，持有内审员、管代证书者更好。

2.工作经验：3年及以上果酒、酒类或饮料行业品控工作经验，其中至少1年管理或带团队经验。熟悉果酒生产工艺及关键控制点。

3.体系能力：熟悉并全程参与过ISO及HACCP体系的建立与认证过程，具备体系文件维护优化、内审及管理评审的实际操作能力。

4.专业技能： 

◦精通食品理化及微生物检测流程。

◦具备极强的现场问题发现和解决能力，能独立处理生产现场质量异常。

◦熟练运用5Why、鱼骨图等质量工具进行问题分析改进。

5.综合素质：工作严谨细致、责任心强、坚持品质原则，具备良好的沟通协调能力与抗压能力。有质量成本意识，能通过优化流程降低不良率。

三、薪资待遇

•4000-7000元/月（根据个人能力与经验综合评定，入职后表现优异者薪资有上升空间）

•13薪 + 年终奖

•购买五险

工作时间：8:00-17:00，月休4天，法定节假日休息。

工作地点：峨眉仙酒业有限公司（导航直达）

注：咨询时间：9-12点，14-18点。